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酒を愛するすべての人を、新たな世界に誘える一杯を求めて。

立春大吉 純米中取り生酒 2月4日にビン詰め・発売されます

2018年1月29日
新潟県銘水百選に選ばれた佐渡市山田地区『鰐清水』を寒中取水、平成30年2月4日(日)立春の朝にビン詰め、発売する特別なお酒になります。

立春大吉 純米中取り生酒 ALC.16% 720ml 1,500円(税別)

※中取りについて

発酵が終わった醪をヤブタで圧搾する際、その圧搾の中間部分だけを中取りします。中取りは、香味のバランスに優れており、一般的にお酒の「良い部分」とされています。

お求めは佐渡市内の佐渡北雪会加盟店及び北雪販売限定となります。

市外局番は0259で始まります。

両津湊・(有)塚本商店  27-2228

佐和田・(株)山田喜右衛門  57-5808

相川・・いとう酒店  74-0111

相川・・(有)児玉商店  74-2036

真野・・朝日屋商店  58-2008

小木・・玉野酒店  86-2126

小木・・(資)日野尾商店  86-2030

小木・・村勘商店  86-2065

小木・・(資)久松屋   86-2044

羽茂・・佐藤商店  88-2193

羽茂・・藤川商店  88-2089

赤泊・・(有)北雪販売  87-3105

農林水産省『平成29年度輸出に取り組む優良事業者表彰』に決定

2018年1月13日
全国から応募のあった輸出に取り組む優良事業者の内容について、外部有識者等による審査委員会での審査を経て、株式会社北雪酒造が食料産業局長賞(10事業者)に決定しました。多年に渡る輸出への取り組みが高く評価されたものです。

輸出に取り組む優良事業者表彰の概要

農林水産省は、我が国の農林水産物・食品輸出の優良な取組を広く紹介することにより、輸出促進を図るため、輸出に取り組む事業者のうち、特に優れた事業者に対して優良事業者表彰を行います。なお、本表彰は昨年度より実施し、今年度が第2回目の実施になります。

リンク先 農林水産省 http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/kaigai/180112.html

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